
از آنجا که آب در حدود 70 درصد از بدن ما را تشکیل میدهد، اهمیت آن را نمیتوان نادیده گرفت.
تقریباً هر عملی که در بدن انجام میشود با کمک آب صورت میگیرد: از حذف مواد زائد گرفته تا کمک به هضم غذا، نگه داری سالم پوست و حمل و نقل مواد غذایی در سراسر بدن.
اگر نتوانید مواد مغذی و مواد معدنی از دست رفته از طریق تعریق را جایگزین کنید، ادامه این روند سبب تضعیف بدن شما در پایان ماه مبارک رمضان خواهد شد. حتی از دست دادن مقدار کمی آب بدن میتواند سبب خستگی، سرگیجه و سردرد و عدم تمرکز شود. تأمین این مواد شدنی نیست مگر با وعده های افطار و سحر سالم و اصولی.
1- با توجه به این که ماه رمضان امسال در فصل گرم سال قرار دارد به روزهداران توصیه میشود برای پیشگیری از کاهش شدید آب بدن تنها در صورت ضرورت از منزل خارج شوند. در طول روز از نور خورشید فاصله بگیرید و حتیالامکان در مناطق سایه دار و خنک بایستید. در صورت امکان از پوشش کلاه استفاده کنید و فعالیتهای بدنی را کاهش دهید.
2- با فاصله یک ساعت بعد از افطار سعی کنید 8 لیوان آب و مایعات خنک را به مرور تا هنگام خواب بنوشید و حتیالامکان از نوشیدن چای، قهوه و نوشابهها، به دلیل دارا بودن سطح بالایی از کافئین و شکر خودداری کنید چرا که این مایعات باعث از دست رفتن سریعتر آب بدن میشوند.
دقت داشته باشید که نوشیدن آب زیاد در هنگام سحر تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، زیرا در صورت نوشیدن آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع میکند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوههای آبدار تأمین شود.
3- برخی مواد غذایی و شیرینیهای مصنوعی مانند زولبیا و بامیه، غلظت مایعات بدن را افزایش میدهند و در نتیجه روزهدار احساس تشنگی میکند. توصیه میشود برای پیشگیری از افزایش غلظت مایعات بدن از قندهای گیاهی مانند خرما به جای زولبیا و بامیه استفاده شود.
4- از میوههایی چون زردآلو و هلو استفاده کنید، چرا که این میوهها به طور چشمگیری در کاهش درد و ناراحتی ناشی از اسید معده کمک میکنند و تا حدودی مواد معدنی از دست رفته ناشی از تعریق را جبران خواهند کرد.
5- جایگزین مواد مغذی از دست رفته از طریق نوشیدن آبمیوهها و مصرف سبزیجات و میوه های آبکی بسیار مفید است. میوههایی چون مرکبات و توت فرنگی که میتوانند علاوه بر آب مواد ضروری چون کلسیم و فیبر، آهن، پتاسیم و دیگر مواد معدنی، و همچنین ویتامینهای C، B1 و B2 را تأمین کنند.
میوههای آبدار مانند هندوانه و خربزه نیز نقش مهمی در تأمین مایعات بدن دارند و توصیه میشود در فاصله افطار و سحر این میوهها مصرف شوند.
و دیگر این که مصرف لیموترش نیز در پیشگیری از تشنگی و گرمازدگی موثر است.
6- خوردن چای مخصوصا چای پر رنگ، برای رفع تشنگی پس از سحری اشتباه است. افراد دقت کنند که این باور که چای پس از سحری میتواند باعث رفع تشنگی شود درست نیست زیرا چای دفع مکرر کلیه را در بر دارد.
منبع: بخش تغذیه و آشپزی تبیان
با سلام.
امروز واقعاً روز بزرگ وفرخنده ایست .یعنی تقارن میلاد امام خامنه ای با میلاد پر برکت سیدالشهداء(ع).
بدین منظور یک ویژه نامه ای رو ترتیب دادم که انشاء لله مورد توجهتون قرار بگیره .
مارو هم از دعای خیرتون فراموش نکنید.
طعنه و خنده به اشعار و شعارم بزنید
تیر غم بر دلِ دیوانه و زارم بزنید
در حفاظت زحبیبم سید علی
می شوم میثم تمّار، به دارم بزنید
این لینک شما رو به پست سیمای رهبری میبره(آلبوم عکس از سیمای رهبر)
»» به بهانه میلاد پُر منّت رهبرم؛ 24/ تیرماه/ 1318
»» شعری منتشر نشده از حداد عادل تقدیم به رهبر انقلاب
»» حداد عادل درباره ی شعری که در وصف رهبر فرزانه انقلاب سروده است، می گوید؛ زمانی که این شعر "خانه ای در کوچه باغ دل" را برای ایشان خواندم، واقعاً از دلم برخاست و می دانستم که ایشان هم خوش ندارند کسی از ایشان تعریف کند و خیلی با احتیاط برای ایشان خواندم.یکبار هم بیشتر نخواندم و هیچوقت هم ایشان پس از آن، سراغ این شعر را نگرفتند و از سال 1371 تا حالا هم که 16 سال از سرودن شعر می گذرد، این شعر هیچ جایی چاپ نشده است.(شهریور1387)
ای دو چشمانت چراغ شام یلدای همه
آفتاب صورتت خورشید فردای همه
ای دل دریاییات کشتی نشینان را امید
وی نگاه روشنت فانوس دریای همه
ای بیان دلنشینت بارش باران نور
وی کلام آتشینت آتش نای همه
خندههای گاهگاهت خنده خورشید صبح
شعله لرزان آهت شمع شبهای همه
قامتت نخل بلند گلشن آزادگی
سرو سرسبزی سزاوار تماشای همه
گر کسی از من نشانی از تو جوید،گویمش
خانهای در کوچه باغ دل، پذیرای همه
لاله زار عشق یکدم بی گل رویت مباد
ای گل رویت بهار عالم آرای همه
درادامه مطلب بخشی از زندگی نامه ی آقا و یک شعر بسیار زیبا ذر وصف ایشان رو گذاشتم امیدوارم مورد توجه شما قرار بگیره.
بعضی روزهداران میگویند در پایان ماه رمضان، چاق میشوند! وقتی روزه میگیریم، معمولاً انرژی دریافتی بر انرژی مصرفی غالب میشود. معمولاً میزان فعالیت فیزیکی افراد در ماه رمضان کمتر و استراحت و خواب بیشتر میشود.
از سوی دیگر، بعد از آنکه چند روز روزه میگیریم، سوختوساز بدن پایین میآید و وزن افزایش پیدا میکند.
از طرفی در ماه رمضان از آنجا که فرصت کمتری برای خوردن داریم، بسیاری از ما در مقایسه با روزهای عادی از افطار تا سحر با ولع بیشتری غذا میخوریم.
برخی از غذاهای مخصوص این ماه مثل حلیم، زولبیا و بامیه نیز انرژی بالایی دارند، بنابراین اگر فردی میخواهد با روزهداری وزن کم کند، باید به اندازه غذا بخورد و تا جای ممکن فعالیت فیزیکی داشته باشد.
برخی افراد میگویند روزه نمیگیرند چون ضعف میکنند اما دلیل ضعف، کم خوردن نیست و کم آبی بیشتر باعث ضعف میشود. امسال ماه رمضان با روزهای بلند تابستان، همزمان شده و طبیعی است که اگر در فاصله افطار تا سحر به اندازه کافی آب یا سایر مایعات نوشیده نشود، بدن دچار کم آبی میشود و ضعف میکنیم. در ضمن، بسیاری از افراد چون فاصله افطار تا سحر کوتاه است، ساعت 12-11 شب شام میخورند و دیگر برای سحری خوردن بلند نمیشوند و این فاصله طولانی غذا خوردن تا افطار روز بعد خود باعث افت قندخون میشود و افت قند عامل ضعف در طول روز است. اگر کسی کم وزن اما سالم است، میتواند با برنامهریزی درست، دریافت غذایی خود را بین ساعتهای افطار تا سحر بالا ببرد و روزه بگیرد.
توجه داشته باشید روزه داری نیز اصول خود را دارد. برای همهی آنهایی که در این روزهای بلند تابستانی از خوردن و آشامیدن خودداری میکنند و دل به رحمت الهی میسپارند توصیه میکنیم با رعایت این اصول سلامت خود را تضمین کنند. قبل از هر چیز روزهداران باید به وقت افطار خوب بخورند(نه این که زیاد بخورند) و به اندازهی کافی مایعات بنوشند تا بتوانند آب بدن را تأمین کنند. در این مطلب برای شما 6 توصیه داریم تا ماه پر برکت رمضان را با سلامت پشت سر بگذارید. با ما همراه باشید.
در این روزهای بلند تابستانی مهمترین مسئله برای روزه داران تأمین آب بدن است. زمانی که پای سفرهی افطار نشستید و روزهتان را باز کردید تا سحر باید به میزان زیادی مایعات مصرف کنید. توجه داشته باشید سحری را حذف نکنید و قبل از اذان صبح نیز به اندازه کافی مایعات بنوشید تا در طول روز کمتر تشنه شوید و آب بدنتان حفظ شود. از میوههای آب دار مانند هندوانه غافل نشوید. سبزی خوردن را در افطار و سحر داشته باشید. شوید و جعفری به شما کمک میکند. بعد از افطار فراموش نکنید که آب، چای، آبمیوههای طبیعی و میوههای آبدار میل کنید.
وقتی شب، قبل از خواب، مسواک میزنیم این میکروارگانیسمها فرصت پیدا میکنند تخمیر را آغاز کنند به همین دلیل صبح قبل از خواب دهانمان بوی نامطبوعی میدهد.
در ماه رمضان نیز چون در طول روز چیزی نمیخوریم، این روند با شدت بیشتری اتفاق میافتد.
در روزهای عادی، گیاهان معطری مانند جعفری و نعناع بجوید. برای چند دقیقه تا حداکثر نیم ساعت دهان خوشبو میشود و به دلیل خاصیت ضدمیکروبی، فعالیت تخمیری میکروارگانیسمها کاهش مییابد.
اما در ماه رمضان که نمیتوان در طول روز چیزی خورد، راهحل بهتری وجود دارد که آثار مثبت آن طولانیتر هم هست. توصیه میشود روزهداران از قطره «پرسیکا» به عنوان دهانشویه استفاده کنند.
این گیاه ایرانی است و 400 سال پیش درختش به اسم ایران نامگذاری شده است، بنابراین کافی است بعد از مسواک شبانه یا مسواک بعد از خوردن سحری، 20-15 قطره پرسیکا را با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و دهان را با آن بشویید و بعد از آن دیگر چیزی نخورید یا نیاشامید تا ترکیبهای آن داخل دهان باقی بماند.
این دهانشویه کاملاً گیاهی، از ترکیب پرسیکا یا چوب مسواک (که از قدیم استفاده از آن به مسلمانان توصیه شده است و هماکنون نیز در برخی کشورها از جمله عربستان به عنوان مسواک استفاده میشود)، نعناع و گیاه بومادران تهیه شده و فعالیت تخمیری میکروارگانیسمها را در دهان کاهش میدهد. وقتی تخمیر کم شود، بوی نامطبوع دهان از بین میرود.
البته این دهانشویه بوهایی که از معده متصاعد میشوند، از بین نمیبرد.
برگرفته از سایت تبیان
به طور عادی به فاصله کوتاهی پس از صرف غذا، افزایش غلظت قند خون به همراه اتساع معده، علامت «سیری» را به مرکز سیری در مغز میفرستد و ما در اطاعت از فرمان مغز، دست از خوردن میکشیم. قند خون پس از حدوداً 3 ساعت به سطح پایه باز میگردد و معده نیز، بسته به حجم و ترکیب غذای مصرفی، طی همین مدت تخلیه میشود. با گذشت زمان، قند خون ممکن است از سطح پایه، پایینتر رود. این کاهش نسبی قند خون به همراه حرکات معده علامت «گرسنگی» را به مرکز گرسنگی در مغز ارسال میکند و این معمولاً همان هنگامی است که در پی «خوردنی» میرویم.
خیلی اوقات چه بسا منتظر این رخدادهای فیزیولوژیک هم نمیمانیم و صرفاً در پاسخ به تحریکات محیطی (دیدن مواد غذایی) یا عادات غذایی یا حالات روحی (اضطراب یا افسردگی) لقمهای را در دهان میگذاریم. ماه رمضان اما به ما میآموزد که آداب خوردن و آشامیدن را «قانونمند» کنیم. در ماه مبارک، فاصله دو وعده سحری و افطار به ویژه در تابستان لاجرم طولانی میشود.