کارامبولا (Carambola)
- میوه‌ی ستاره‌ای
نام این میوه کاملا مناسب با شکل ظاهری آن است.
"کارامبولا" به طور کلی بومی جنوب شرق آسیا است،
اگرچه کارشناسان معتقدند به راحتی در نقاط گرمسیری
دیگر نیز رشد می کند. هنگامی که کارامبولا برش می
خورد کاملا شبیه به یک ستاره پنج پر است. این میوه
شیرین نه تنها مزه خوبی دارد، بلکه غنی از ویتامین C و
آنتی اکسیدان‌ها بوده و از اسید، قند و سدیم
پایینی برخوردار است.
پیتایا (Pitaya)
- اژدها میوه
"پیتایا" حاوی طیف وسیعی از مواد خوشمزه از انواع
مختلف کاکتوس است. این میوه در کشورهای مختلف
آسیایی رشد کرده و به واسطه کشور یا منطقه‌ای که
در آن می روید دارای نام‌های مختلفی است که از آن
جمله می توان به "توت فرنگی گلابی" یا "میوه
مروارید" اشاره کرد. گوشت میوه پیتایا دارای
دانه‌های سیاه - مشابه با کیوی - بوده و به صورت
خام خورده می شود. این میوه اندکی ترش مزه است.
دوریان (Durian)
- میوه بد بو
"دوریان" از بویی به واقع بد برخوردار است که
بسیاری را حتی از مزه کردن آن باز می دارد. اما
دوریان به عنوان پادشاه میوه‌ها نیز شناخته می شود
زیرا بخش خوراکی آن بسیار خوشمزه بوده و در بسیاری
از بشقاب‌های کشورهای جنوب غرب آسیا استفاده می
شود. در شرایطی که بیش از 30 نوع گیاه دوریان وجود
دارد، اما تنها 33 درصد از آنها خوراکی هستند.
